Cerro San Cristóbal and Ancestral Food

Der Cerro San Cristóbal ist ein 880 m hoher Hügel im Stadtgebiet von Santiago. Die Aussicht auf dem Gipfel ist atemberaubend. Man kann die Stadt überblicken und bei klarer Sicht sogar die Gebirgskette der Anden bewundern. Der Cerro San Cristóbal ist das Highlight des Parque Metropolitana, der mit 722 Hektar die größte Grünfläche Santiagos und einer der größten städtischen Parks der Welt ist. Es gibt dort Gärten, Schwimmbäder, einen Zoo und Kinderspielplätze. Der ursprüngliche Name des Berges lautet Tupahue, „Berg Gottes“, doch später wurde er nach der spanisch-chilenischen Familie San Cristóbal umbenannt. Es gibt mehrere Möglichkeiten, auf den Gipfel zu kommen. Die angenehmste ist die Standseilbahn, die im Viertel Bellavista startet. Ich hatte beschlossen zu laufen. 😎 Continue reading

Santiago de Chile

Santiago de Chile, die Hauptstadt von Chile, hat über 5 Millionen Einwohner und liegt auf 500 m Höhe in einem Talkessel. Aufgrund ihrer Nähe zum Meer und den schneebedeckten Bergen der Anden gibt es viele Ausflugsmöglichkeiten. Im Stadtgebiet lebt fast die Hälfte der Bevölkerung des Landes. Krass, wenn man bedenkt, dass Chile mehr als 4.000 Kilometer lang ist und über die längste Küste der Welt verfügt. Meine ersten Eindrücke von Santiago waren: viele Menschen, viele Hunde, hohe Wohnkomplexe, die sich durch die ganze Stadt ziehen, nerviger Verkehr, Smog, Lärm und jede Menge obdachlose und hilfsbedürftige Menschen. Aber es gibt auch schöne Viertel in der Stadt, grüne Parkoasen und Hügel. Santiago ist eine Stadt, die sich einem nicht sofort erschließt. Man muss sie langsam erkunden und entdecken.  Continue reading